PETIT VERDOT 2015
Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Junto con la familia Mendoza, esperamos dar forma a su futuro al vigorizar el pasado. Para ello, hemos injertado Petit Verdot con más de 100 años de edad, conducidas en cabeza, en el secano interior del histórico valle de Itata en los viñedos de Piedra Lisa.
Petit Verdot es un vino único, fresco, con taninos firmes y un gran cuerpo. Este vino espresa nuestro gusto por esta atractiva variedad.
COMPOSICIÓN VARIETAL100% Petit Verdot / Valle de Itata
ANÁLISISAlcohol: 14,5%pH 3,23Acidez tartárica: 6,60 g/LAzúcar residual: 1,80 g/L
GUARDA: 23 meses en barricas de roble FrancésPRODUCCIÓN: 1.186 botellasFECHA EMBOTELLACIÓN: 7 Marzo 2017FECHA LANZAMIENTO: Mayo 2017
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